Medea

La cantina Medea

Un momento di ispirazione, un momento di relax, un momento di piacere – un momento di passione. E’ così che vediamo il vino alla cantina Medea.

Medea.hr

Un momento di passione. E’ esattamente il modo in cui ci piace vedere il vino presso la cantina Medea. Ci piace chiamarlo un momento di passione per tutto quello nella vita a cui il vino si associa – gastronomia, società, cultura. In una parola, le persone. Il vino è l’elemento di connessione, ci fa ridere e fa parte della nostra quotidianità.

Siamo una cantina giovane situata nei pressi di Pola (Pula). Siamo un team giovane accomunato dall’amore per due cose: il vino e l’Istria. Pertanto stiamo dietro vini freschi e piacevoli, il riflesso del meglio che abbiamo qui – la terra fertile e l’uva che vi cresce. Quello che nasce è Medea, ispirata dalla nostra gente, dal clima, dal connubio tra il continente e l’Adriatico, dalla ricca tradizione gastronomica e culturale.

Crediamo che ognuno dovrebbe avere il diritto di godersi un buon vino. Poiché, esso è l’espressione delle nostre terre, della nostra piccola parte dell’universo. E’ nostro desiderio trasmettere questo messaggio, questo aroma di tradizione, anche al di fuori dei nostri confini. Per questo il brand Medea rappresenta un vino di qualità, genuino e accessibile.

Vi invitiamo ad unirvi a noi in questo momento di passione. Esso rappresenta per noi il riflesso di tutta una vita istriana, del piacere, del relax e dell’ispirazione.

Il vostro,
Team Medea

"Sii te stesso. Tutti gli altri sono già occupati."
- Oscar Wilde

Medea

I vini di passione

Un attimo di passione dall’Istria racchiuso in una bottiglia, creato per rendere speciale ogni occasione. Questa è Medea.

Medea è il nome che portano i nostri sei vini, ottenuti dalle seguenti varietà di uve: Malvazija (Malvasia), Chardonnay, Rosé, Merlot, Cabernet Sauvignon e Teran (Terrano).

Si tratta di vini freschi da una parte, intesi per dei momenti intimi, per pranzo, cena o un incontro piacevole tra amici. Dall’altra parte, sono ugualmente adatti per i professionisti del settore, che li serviranno nelle enoteche e nei ristoranti. Abbiamo reso Medea accessibile a tutti. Parliamo di vini di qualità che possono soddisfare gli amanti del vino più esigenti, nonché coloro che stanno appena entrando in questo mondo.

Medea rappresenta il connubio tra varietà autoctone istriane e quelle internazionali, poiché il terroir istriano, come l’uomo istriano, ha sempre guardato verso l’esterno nella stessa maniera in cui guarda se stessa – con sincerità e orgoglio.

 

"Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino."
- Pablo Neruda

Medea

I vigneti e la cantina Medea

La ricca terra istriana e le sue vigne sono la prima cosa visibile all’occhio da cui nascono i vini Medea.

Basta fare una passeggiata in uno dei nostri molteplici vigneti, che si estendono su 60 ettari di terra, per sentire il profumo dell’uva che racchiude lo spirito istriano di cultura, tradizione e patrimonio.

L’uva nella cantina di Dignano arriva dai nostri vigneti circostanti nei dintorni di Medolino (Medulin) e Pola (Pula), curati dai massimi esperti, da persone che conoscono il terroir e la vite istriana. Di conseguenza, i vini Medea rappresentano il legame tra la terra e l’uomo istriano. La Malvazija (Malvasia) e il Merlot sono i maggiormente piantati accanto ai vigneti più piccoli coltivati a Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Teran (Terrano). Il clima qui è mediterraneo, con estati calde e secce, e in media 2400 ore di sole all’anno. Gli inverni sono miti e piacevoli e la neve è rara.

Tali condizioni sono un privilegio della natura. Lo trattiamo con rispetto, modestia e utilizzo sostenibile di questa ricchezza. La cantina è il luogo dove raccogliamo le informazioni dal terreno in forma di uva. Lo sanno meglio di tutti i giovani esperti della nostra cantina dignanese (Vodnjan), che si estende su 1000 m2 e ha la capacità di circa 400 mila litre, attrezzata con tecnologie d’avanguardia che permettono la creazione di un vino unico e appassionato. Ogni nostra vendemmia è diversa. Affrontiamo ogni vendemmia individualmente, con rispetto verso le sue virtù, qualità e debolezze.

Il tratto comune a tutti i vini, nonché alla nostra completa filosofia aziendale nel vigneto e nella cantina, è la creazione di un prodotto di qualità del nostro terroir - la cui base è la viticultura istriana nonché il nostro patrimonio culturale e storico. Per qualsiasi tavolo di questo mondo creiamo dei vini moderni fondati sulla nostra tradizione che dura da secoli.

 

Medea.hr - our winery

"Quando desideri una cosa, tutto l'Universo trama affinché tu possa realizzarla."
- Paulo Coelho

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Dove acquistare e degustare i vini Medea

I vini Medea potete degustarli e acquistarli presso le seguenti località:

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Come raggiungere la cantina Medea

Se condividete con noi la passione per i vini dell’Istria, contattateci. Ci sta a cuore essere in contatto con voi.

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