Chardonnay
Sorta: Chardonnay
Alkohol: 13,0 vol. %
Vinifikacija i dozrijevanje:
Rana ručna berba u kašete krajem kolovoza. Fermentacija u kontroliranim uvjetima pri temperaturi od 14°C. Nakon fermentacije vino odležava po metodi 'sur lie' tri mjeseca, nakon čega slijedi priprema te punjenje vina u boce.
Aromatski profil vina:
Mladi, suhi i voćni chardonnay. Izraženih voćno cvjetnih mirisa akacije, agruma - ponajviše limuna - te u tragovima limete i tropskog voća. Također su prisutne note ogrozda i poljskog cvijeća. Vrlo je bogato, izuzetne pitkosti i svježine te elegancije.
Temperatura serviranja: 13-14°C